Bois Brick Oven DIY

June 1

Bois Brick Oven DIY


Le four en briques de bois est l'un des modèles les plus simples de four; combustible est brûlé dans la chambre de cuisson, la température construit et - généralement après le feu est mort vers le bas - la nourriture est présenté et cuit par la chaleur stockée dans les briques. Populaire en Europe depuis les jours de Pompéi, les fours à briques étaient un aliment de base de la conception dans les colonies d'Amérique du Nord à l'époque coloniale. Dans les temps modernes, leur utilisation commerciale est en grande partie limitée à la cuisson de pains artisanaux et des pizzas; bien que toujours appelés fours à briques, les équivalents modernes sont souvent construits à l'aide de béton. Faire un four en briques de bois bricolage est un projet de longue haleine qui exige des compétences professionnelles; l'utilisation d'un kit ou un moule apporte à la portée de la plupart des bricoleurs compétentes.

Instructions

1 Choisissez un emplacement pour votre four qui ne seront pas soumis à la circulation de transit, parce que l'extérieur sera extrêmement chaud lors de l'utilisation. Site du four loin des aires de jeux pour enfants, sentiers, aires de stationnement de véhicules, en surplomb des arbres et des structures.

2 Créez une dalle de base en béton d' environ un pied plus grand tout autour que les dimensions extérieures prescrites par les instructions fournies avec votre kit ou moule. Marquez la zone du projet avec des enjeux et chaîne d'étirement entre les piquets. Utilisez une pelle pour creuser l'espace clos jusqu'à ce que tous les matériaux de surface tels que des jardins d'herbes et de fleurs sont enlevés, puis encadrer l'espace en utilisant des formes de 4 pouces. Retirez les enjeux et les chaînes. Installer une grille de barres d'armature pour le renforcement, versez dans le béton et niveler à travers les sommets des formes. Laisser sécher complètement, puis retirez le cadrage.

3 Construire trois murs en blocs de béton à hauteur de la taille sur la dalle. Les deux extérieure devrait être de chaque côté de la dalle, en cours d'exécution avant en arrière et intensifié en 6 pouces du bord, en laissant aussi 6 pouces clair à l'avant et à l'arrière. Le troisième mur doit être au centre; elle aussi, doit avoir 6 pouces claires claires entre ses deux faces avant et arrière et les bords de la dalle.

4 Coupez une feuille de panneau de béton à la taille et la forme de la partie supérieure des murs. Utilisez un adhésif de construction à haute résistant à la chaleur ou des attaches mécaniques pour fixer la feuille en place. Laisser l'adhésif pour guérir si elle est utilisée.

5 Répétez le processus de construction cadrage avec des formes, cette fois serré à l'extérieur de la feuille de panneau de béton et 4 pouces de profondeur. Verser un mélange isolant de vermiculite, du ciment et de la chaux dans le centre du coffrage, l'étaler à l'intérieur de 4 pouces de la forme et de la rendre approximativement 1 pouce de profondeur. Verser une seconde dalle de béton; ce sera le foyer du four. Laisser sécher complètement, puis retirez le cadrage.

6 Mark une forme sur le dessus du foyer avec de la craie de couleur sombre, six pouces à l' intérieur toutes ses dimensions extérieures. Compte tenu de la 1-pied sur-dimensionnement de la première dalle et 6 pouces sur-dimensionnement de la seconde, ce marquage doit décrire avec précision la forme désirée et la taille du four. Remplissez la forme de briques réfractaires posées sur le dos; si le foyer est légèrement inégale, les lit dans la couche mince de sable de constructeur nécessaire pour compenser.

7 Assemblez votre kit ou le moule au- dessus de la couche de briques réfractaires, en suivant les délibérés et les instructions du fabricant. kits complets et des moules qui agissent comme supports temporaires, d'abord enveloppé dans firebrick puis retiré, sont disponibles auprès de fournisseurs spécialisés et souvent peuvent être achetés par commande spéciale par marchand ou de rénovation de l'entrepôt d'un constructeur local. Ces points de vente devraient également être en mesure de fournir toutes les prestations accessoires nécessaires pour compléter le projet, tels que les briques elles-mêmes.

Conseils et avertissements

  • Les espaces entre les murs extérieurs et le mur de support central peuvent être utilisés pour le stockage du bois de chauffage lorsque le projet est terminé.

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